Platinum Adulto Multipack, Iberico, 15kg

La carne di maiale Iberico è molto diversa rispetto a quella del maiale tradizionale:

• accumula grasso intramuscolare il che la rende ricca di venature e infiltrazioni;
• ha un colore rosso intenso, molto simile alla carne di cinghiale e di manzo;

L’eccezionalità di questa carne di maiale derivano dal tipo di alimentazione dell’animale che é  unicamente a base di ghiande ed allo stato brado.
E' una carne di pregio non solo per le caratteristiche della carne ma anche per le sue proprietà: è sì una carne particolarmente grassa, ma le ghiande la rendono ricca di grassi monoinsaturi, soprattutto di acido oleico, presente anche nelle olive e quindi nell’olio extravergine, molto importante per il sistema cardiovascolare. Contiene anche una grande quantità di vitamine e altri minerali necessari per il benessere dell’organismo.

Composizione

Carne fresca di maiale (70 % esclusivamente di maiale iberico), patate essiccate, pesce essiccato, lievito di birra essiccato, polpa di mela essiccata,  olio di salmone, estratto di yucca, olio di semi di lino a spremitura a freddo, olio di oliva a spremitura a freddo, estratto di cozza verde, carote essiccate, pomodori essiccati, calendula africana essiccata, dente di leone essiccato, broccoli essiccati, tè verde essiccato, camomilla essiccata, origano essiccato, semi di cardo mariano essiccato, semi di mirtillo rosso essiccati, alghe essiccate, cloruro di potassio.

Componente Analitici

PROTEINE GREZZE 23,00%
OLI E GRASSI GREZZI 14,00%
CENERE GREZZE 7,80%
FIBRA GREZZA 2,00%
CALCIO 1,60%
FOSFORO 1,00%
UMIDITA' (naturalmente contenuta) 19,00%